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La excelencia en tu barra: formación y servicios que fidelizan clientes

Team Building — servicio en barra

Entrena a tu equipo en Freepouring de precisión, Perfect Serve y ritmo de pase. Dinámicas de 3h, medibles y listas para implementar mañana.

Precisión & velocidad Presentación profesional KPIs y repetibilidad
In-Company

Team Building · In-Company

Sesiones a medida en tu local: 3–4 pax, métricas claras, material descargable y propuesta de continuidad.

On-site KPIs & report 3h intensivo
Barra · 3h

Freepouring & Perfect Serve

Calibración de vertidos (ml/oz), control de caudal, uso híbrido jigger+freepouring y presentación impecable.

Precisión ±1,5 g Servicio ≤50 s Checklist visual
Sala · 3h

Excelencia en Sala

Coordinación sala-barra, tiempos de pase, protocolo de servicio y venta sugerida que fideliza.

Flujo de sala Protocolo Upselling

¿Quieres combinar módulos? Preparamos un plan de 3h a medida con objetivos y métricas para tu equipo.