iMixology
Creatividad, técnica y experiencia sensorial.
Lugar de realización
CITRUS SCHOOL by Barra Maestra
Exprime tu talento, destila creatividad — El laboratorio donde la técnica se vuelve servicio.
Masterclass de Mixología Moderna & Sostenible
Del “cero residuos” al milk punch cristalino: técnicas punteras, recetas replicables y presentación perfect serve para elevar tu barra desde mañana.
Recetario, guías de estación y certificado incluidos. Reservar ahora
☎️ Contacto directo: 622 27 91 51 · barramaestravalencia@gmail.com
Programa (4 horas)
- Sostenibilidad aplicada a barra: cero residuos, productores locales y reutilización creativa.
- Bases que marcan la carta: sirope de piña asada y shrub de pimiento rojo (degustaciones).
- Técnicas modernas: sous-vide, milk punch, sifón/espumas, sucro y fat-wash.
- Perfect Serve & Food Pairing: experiencia sensorial y maridaje por moléculas.
- Set-up y operación: cristalería, herramientas, mise en place, flujo y control de mermas.
Incluye
- 🎓Recetario completo y ratios.
- 🧰Guías de estación y checklist de producción.
- 💬Soporte post-curso durante 7 días (Q&A por email).
- ✅Certificado de asistencia.
Masterclass Jennifer Le Nechet
Descarga el código QR de la masterclass y compártelo con tu equipo. Si lo compartes con amigos y colegas, te llevas un regalo extra 🎁.
Tip: imprime el QR y colócalo junto a la estación de mise en place o en la caja.
🎁 Regalo extra por compartir
Comparte este QR con 3 amigos/colegas y recibe el “Mini Recetario Citrus” (PDF) con 5 siropes pro. Pulsa “He compartido” y te mostraremos cómo obtenerlo.
Cómo recibir tu regalo 🎁
1) Comparte el QR por WhatsApp/IG con al menos 3 colegas.
2) Envía un email a barramaestravalencia@gmail.com con el asunto “Regalo Citrus” y tu código REF-CITRUS-VAL-25N.
3) Recibirás el Mini Recetario Citrus (PDF) en tu correo.