Formación Tiki World · Especialización
Coctelería Tiki para barras que quieren color, vanguardia y rentabilidad. Estándares claros, mise en place ágil y show de servicio.
Crushed & técnica Tiki
Presentaciones premium
Formación In-Company
Programa oficial BARRA MAESTRA 3h · línea Tiki World
Qué vas a conseguir
Dominar los clásicos Tiki con método reproducible: batch inteligente, control de dilución en crushed, velocidad de pase y presentaciones que venden.
Para quién- Bares y hoteles que buscan subir ticket medio con cartas tropicales rentables.
- Equipos que necesitan mise en place rápida y estándares replicables.
- Locales con enfoque experiencial y contenido social listo para publicar.
- Clásicos y firmas Tiki (Mai Tai, Painkiller, highballs tropicales).
- Preps: orgeat, siropes, cordiales y batch con control de Brix/ABV.
- Montaje, hielo, garnish y storytelling comercial.
- Métricas y costes: cómo mantener rentabilidad alta.
Formato: ESPECIALIZACIÓN de 3h en tu barra o sesión in-company con carta invitada y contenido para RRSS.
Próximas convocatorias
15 de octubre · 19 de noviembre · 3 de diciembre · de 19:00 a 21:00